Seguramente no tendrán ni idea de lo que les voy a hablar. No se preocupen: no es culpa suya, es que no hacen gran esfuerzo por la comunicación.

Resulta que hay un festival de música culta en Bilbao que, más allá de la metrópoli, nadie conoce. Y me atrevería a decir que en la misma ciudad tampoco tiene mucho eco, aunque me juran que los eventos que organizan se llenan, “sobre todo las salas pequeñas”.

Y es una pena, porque esta especie de “maratón musical” que organiza la Fundación Bilbao 700, al más puro estilo La Folle Journée de Nantes (con el cual guarda, a juzgar por la similitud del cartel, una relación corporativa más que “inspiracional”) que reúne en tres días más de 60 conciertos bien merecería una presencia en la agenda de cualquier melómano en cientos de kilómetros a la redonda.

Esta edición, que se celebra el 5, 6 y 7 de marzo en el auditorio Euskalduna de Bilbao, tendrá como leitmotiv “Chopin y la Generación de 1810″ y se centrará en la música más representativa de la época romántica, con composiciones de los cuatro “grandes símbolos” de esta época Chopin, Schumann (de los cuales celebramos el 2º centenario de su nacimiento), Mendelssonh y Liszt. Como atractivo principal: la integral de la obra para piano de Chopin.

Dado que este fin de semana lo tengo un poco complicado, porque hoy tengo un Pintxos&Blogs y el domingo la cena de celebración del cumpleaños de mi señora madre (que cumple 6 décadas de vida el lunes 8 de marzo, día de la mujer), sólo podré asistir a los conciertos del sábado.

Además, resulta que gracias a la FNAC he ganado un sorteo por el que me han regalado una especie de abono. Me dicen que tengo entradas para los conciertos números: 14, 15, 16, 20, 21, 44, 45 y 46, así que supongo que se corresponderán a los siguientes:

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Sábado, 6 de marzo

11h00
Cuarteto Arriaga
La Ritirata
Mendelssohn : Octeto para cuatro violines, dos violas y dos violonchelos en mi bemol mayor opus 20.

12h30
Ensemble Zespól Polski
Maria Pomianowska dirección
Conjunto polaco formado por 6 músicos y dos bailarines, que interpreta la música folklórica tradicional polaca en la que se inspiró Chopin para muchas de sus composiciones.
Melodías y danzas tradicionales polacas.

14h00
Brigitte Engerer piano
Piezas para piano de:
Mendelssohn / Liszt / Schumann / Chopin / Wieck-Schumann/Liszt

21h00
Asier Polo violonchelo
Marta Zabaleta piano
Schumann : Phantasiestücke para clarinete y piano –transcripción para violonchelo– opus 73
Schumann : Märchenbilder para viola y piano –transcripción para violonchelo– opus 113
Schumann : Adagio y Allegro para trompa y piano –transcripción para violonchelo– en la bemol mayor opus 70

22h30
Trio Wanderer trio con piano
Chopin : Trío con piano en sol menor opus 8
Schumann : Trío con piano en re menor opus 63

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Domingo, 7 de marzo

10h00
Charlotte Müller Perrier soprano
Ensemble Vocal de Lausanne
Sinfonia Varsovia
Michel Corboz dirección
Mendelssohn : Salmo 55 “Hör mein Bitten, Herr” / Kyrie en re menor / “Wie der Hirsch schreit” opus 42

12h00
Anton Steck violín
Das Neue Orchester
Christoph Spering dirección
Mendelssohn : Sinfonía para orquesta de cuerdas nº5 en si mayor
Mendelssohn : Concierto para violín y cuerdas nº1 opus póstumo
Mendelssohn : Sinfonía para cuerdas nº10 en si menor

14h00
Trio Wanderer trio con piano
Schumann : Trío con piano en re menor opus 63
Mendelssohn : Trío con piano n°1 en re menor opus 49

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Eso, naturalmente, no significa que estos sean los conciertos a los que vaya a ir… de hecho probablemente termine en algún otro concierto…

Buon divertimento!

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Programa completo (pdf)  |  Link
Organizadores: Fundación Bilbao 700  |  Link

Del artículo “La sociedad infantilizada” de Julio Llamazares, publicado ayer domingo en el diario El País:

El Estado del bienestar, ese gran mito de nuestro tiempo, no puede, sin embargo, concebirse como una situación de irrealidad. El esfuerzo que ha supuesto conseguirlo, obra de muchas generaciones, no implica que sea infinito (al contrario, cualquier tormenta puede arrasarlo, como demuestran las crisis económicas) ni, mucho menos, que de él dependa la solución de todos nuestros problemas.”

Lean el artículo completo, merece la pena.

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El artículo, en elpais.com  |  Link
La fotografía, en mi Flickr  |  Link

Def.:

El baklava, baklawa o baclava (del árabe, بقلاوة baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorporan pistachos, semillas de sésamo, amapola u otros granos. Puede encontrarse, con diferentes nombres, en la gastronomía de Oriente Medio, del Subcontinente Indio y de los Balcanes.

Wikipedia

Lo compré el sábado en una nueva tienda de “Delicatessen, tartas, pasteles y helados - Artisau Gozotegia”: Le Petit Patissier (C/San Juan 7, esquina con C/Fermín Calbetón | Mapa) de la Parte Vieja de Donostia. Fresco y casero. No es el mejor que he probado en mi vida, pero está muy bueno.

Su sitio web redirecciona a otra (que, a su vez, está en construcción) que pone:

El Kebab de Tony
Especialidades Libanesas

Plaza Ferrerías 19
Amara - DONOSTIA

Los sabores del Líbano en San Sebastián….

Parece que es del mismo dueño. Tendré que investigar.

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Le Petit Patissier  |  Link
Baklava en Wikipedia  |  Link
La foto, que es mía, en Flickr | Link

Magda Olivero (Saluzzo, 25 de marzo de 1910) es una soprano italiana. Está considerada una de las más grandes cantantes de la ópera verista especialmente recordada como Adriana Lecouvreur de Francesco Cilea. (Wikipedia dixit).

La Sra. Olivero, durante tres noches, tuvo un sueño extrañísimo, nos cuenta:

La primera noche vi una hoja de papel blanco con tres lineas negras.

La segunda noche vi la misma hoja con algo escrito que no consigo reconocer y oigo una voz que me dice “lo debes hacer”.

Llega la tercera noche. Vuelve la misma voz, y la misma hoja. Y ahora dice “recuérdalo: tú lo debes hacer” y veo la música de la Francesca [la ópera "Francesca da Rimini" de Riccardo Zandonai].

Y Magda, con 99 años, decidió convocar a todo el mundo para contar su historia y cantar una sola frase: “Paolo dàtemi pace” (”Paolo, dame paz”):

Una muestra más de que “quien tuvo, retuvo”… y de que tiempos pasados, jamás volverán a ser iguales.

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El video, en YouTube  |  Link
Magda Olivero en Wikipedia  |  Link
Video de entrevista a la Olivero  |  Link

¿Qué pasaría si mañana en una marquesina de autobuses viera un cartel con la fotografía de arriba? ¿Qué le parecería?

Ahora pásese por esta web. ¿Le parece igual?

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Artículo relacionado en El País  |  Link
Reacción a dicho artículo  |  Link

Sí, es el mismísimo Joselito cantando una estrofa de una estrofa de la canción en euskera, en la película “La vida nueva de Pedrito de Andía” de 1965. Pero qué portento de chaval.

De la película, que no conocía, nos cuentan en decine21.com:

Cuando [Joselito] llegó como actor dramático con 17 años a La vida nueva de Pedrito de Andía, su carrera estaba a punto de terminar. Todo ello a pesar de las buenas intenciones del director, que adaptaba la obra de Rafael Sánchez Mazas. En ella, Pedrito de Andía es un muchacho que espera con ilusión la llegada a su pueblo de Isabel [supongo que interpretada por Karin Mossberg], su amiga de infancia que se marchó a estudiar al extranjero. Pero cuando ella aparece los sueños de Pedrito se desvanecen: Isabel es una mujer y él todavía tiene cabeza grande y cuerpo adolescente.

Lo que no sé es qué demonios dice, más allá del “Udaberria datorrenean nik jakingo det zer egin” que quiero entender, a duras penas, a partir del momento 0:20.

La reciente entrevista a los creadores de Parlio, esa grandísima iniciativa a favor de la transparencia pública (el video lo explica mucho mejor de lo que lo haría yo), me ha hecho recordar un debate interesantísimo que mantuve el lunes pasado, día de la raza.

Intentaba convencer a los asistentes a una comida familiar para que presentásemos a las siguientes elecciones una candidatura que se hiciese fuerte en tres o cuatro ideas claras y deseables por todos. Aún siendo ideológicamente antagónicos no costó nada que nos pusiésemos de acuerdo en mi propuesta para el primer punto: los ciudadanos tienen que estar perfectamente informados de TODO lo que hace la administración. En el resto de los puntos, como era de esperar, no hubo manera de buscar acuerdos.

A modo ejemplo para ilustrar esa necesidad universalmente aceptada, no tengo más que recurrir al “trocito de estado” que tengo más cerca: el Ayuntamiento del pueblo donde nací y donde vivo: Ataun.

En 2008 supimos, primero a través de este blog y 6 meses después por los medios convencionales, de la existencia de un proyecto de sitio web dedicado al fomento turístico de nuestra villa: Ataunturismoa.com, un proyecto extraordinario del que, a día de hoy, seguimos ignorando el coste a pesar de la presencia de la iniciativa en más de una ocasión en los medios debido a que ha ganado algún merecidísimo premio por su diseño. Naturalmente, tampoco sabemos si hubo concurso para adjudicar el proyecto a la empresa Arazi ni si se pidió presupuesto a alguna otra empresa.

Hace menos de un mes los ciudadanos nos hemos enterado de un medio (sólo del Diario Vasco y a través de una invormación de Kutxa) de otro proyecto: coches eléctricos en Ataun (!). Aquí anduve un poco flojo, lo confieso; con lo fácil que era leer en el Boletín Oficial del País Vasco que ya el 30 de diciembre del 2008 había adjudicada una ayuda al ayuntamiento de Ataun: de 391.060€ de gastos subvencionables se le concedieron 100.000€ (cien mil euros) a un “Servicio público de alquiler de coches eléctricos en Ataun Ayto. de Ataun”. Inexplicablemente, a día de hoy (hasta donde yo sé) el Ayuntamiento de Ataun tampoco ha mencionado este proyecto públicamente. Ni ha llegado a mis oídos noticia ninguna sobre algún concurso del contrato de este proyecto, que supongo (tengo que suponer, porque no sé nada) que ya ha sido adjudicado.

La pregunta es muy sencilla: ¿alguien en el pueblo sabía algo de todo esto? A aquellos que yo he preguntado (naturalmente, gente que no forma parte del ayuntamiento) me han dicho que no tenían ni idea.

Y como no espero obtener respuesta afirmativa a la pregunta anterior en este momento, me impongo un objetivo a corto o medio plazo: quiero saber a dónde va cada euro del dinero que contribuimos los ciudadanos. Quiero saber qué hace cada uno de los miembros del gobierno (de todas las ramas de la administración), por qué y para qué.

De este modo no puedo sino declararme en lucha pacífica, conciliadora y constructiva a favor del libre y universal acceso a la información que crean, administran u ocultan todas las administraciones que me afectan, empezando por el ayuntamiento que yo mismo voté. Se aceptan y son bienvenidos todo tipo de apoyos a la causa, incluidos compromisos electorales. Gracias.

No sé si surtirá efecto, pero mientras tanto me iré aficionando a la lectura de los boletines oficiales del Estado, del País Vasco y de Gipuzkoa.

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Iniciativa Parlio  |  Link
Asociación Pro Bono Público  |  Link

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ACTUALIZACIÓN: ¿Otro ejemplo? Aquí tienen. La empresa contratada también es Arazi, como en el caso de Ataunturismoa.com.

Esta mañana lo he publicado en Twitter, pero como ese es un medio extremadamente efímero, lo publico aquí también:

Click here to view the embedded video.

Se puede decir más alto, pero no más claro.

Acabo de comenzar una serie corta de posts con sugerencias sobre cómo servir té en bares, cafeterías o restaurantes. Primera entrega: el agua.

Post entero en el blog de DavidDeJorge.com.

Hace ahora mismo un añito estábamos en el despacho del ilustre notario de Ordizia (Gipuzkoa) para firmar el acta fundacional de mi primera empresa: DeliFunArt S.L. En todo este año no he hecho ni una mera mención de la misma en este, mi blog. Supongo que ya viene siendo hora de explicarlo.

Intentaré ser breve, explicando tres puntos elementales y dejando el resto para la nueva versión de nuestro sitio web (http://www.delifunart.com) que nos está preparando un queridísimo amigo.

¿Quiénes son DeliFunArt?

De izquierda a derecha:

• Xabier de la Maza y Aranburu, alias Conde de la Maza, natural de Egia (Donostia, Gipuzkoa).
• Ignacio Bueno Fornés, natural de Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
• Andoni Munduate Dorronsoro, moi même, natural de Ataun (Gipuzkoa).

¿Qué es Delifunart?

Somos una sociedad limitada, un pozo de trabajo y de ahorros y una secta integrada dentro de la ideología l’Engagement Tryptique.

Objetivos: ¿qué hacemos?

La versión filantrópica: Arreglar el mundo.

La versión “somos emprendedores, y eso mola”: Buscamos la puesta en valor del patrimonio gastronómico.

Versión funcional: Que el sector agroalimentario no sea un sector que deba ser “mantenido” ( expresión muy usada en el lenguaje político, sobre todo refiriéndose a subvenciones) sino que la dotemos de suficientes herramientas empresariales (de gestión, comunicación, marketing, … sentido común) para que pueda sobrevivir por si mismo.

La versión filosófica-antropológica: Perseguimos las alegrías celestiales.

Proyectos: ¿qué hemos hecho?

Tras intentar atacar al frente institucional con nulo éxito, decidimos plantear una forma más microeconómica, que no sutil, de dar el golpe de estado. Adoptamos la “guerrilla business” como estrategia oficial de la empresa y empezamos con diversos proyectos, de los que me limitaré a mencionar el primero:

Quesosaranburu.com: Uno de los artesanos queseros de más prestigio dentro de la D.O. Idiazabal, J. Aranburu Elkarte, tuvo a bien someterse a nuestro métodos de mercado. Como resultado, tienen un sitio web / tienda online que es la mejor posicionada en los buscadores, a leguas del resto de productores. Ello se debe, probablemente, al trabajo que hemos hecho en las redes sociales (1 y 2).

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Como diría Concha Piquer, he querido hacer un poco de historia, “pero muy rápida, porque no quiero ser pesado”. En caso de que les pique la curiosidad no tendremos ningún problema en aclararles (o no) en vivo y en directo el resto de las preguntas que les venga a la mente.

Mientras tanto:

Zorionak DELIFUNART !!!

… y muchíiiiiisimas gracias a todos a los que nos han ayudado. Que habéis sido muchos y muy buenos.

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Sitio web de DeliFunArt  |  Link
Página de DFA en FaceBook  |  Link