Hace unos cuantos meses oí hablar de la existencia de una parte del repertorio de repostería que no necesitaba ingredientes extraños ni horas de arduo trabajo para dar unos resultados sorprendentes. Leía que había quien incluso disfrutaba haciendo magdalenas muffins en un plis para los invitados.
Incrédulo, todavía, necesité que mi amiga Liz (finlandesa de pura [...]

En vascongado Atauniano, el vocablo “artoa” hace referencia, además de a “maíz”, a una especie de bollo que se hace con su harina, agua y una pizca de sal. La elaboración no podría ser más sencilla: se hierve el agua, se le echa una pizca de sal y se vierte sobre la harina de maíz [...]

Esta mañana me he levantado con hambre y me he hecho un sandwich orgásmicamente delicioso. A continuación (tras la pausa de “seguir leyendo”) les relato en qué consiste.
ShareThis

Hace un par de semanas la honorable Señorita B., hermana del señor J, nos invitó a comer en su casa. Ella ha invertido varios años de su vida en vivir en Moscú y actualmente es profesora de la Escuela Oficial de Idiomas de Bilbao, donde da clases de ruso. Como no podía ser de otra [...]

Tras la inesperada popularidad de “cómo hacer un sandwich” he decidido repetir la jugada, teniendo claro que no espero repetir éxito, por razones técnicas (problemillas con la cámara y con la luz, …), entre otras.
Un par de comentarios, antes de comenzar:
1.- El tiramisú lleva café. Yo lo he sustituido por chocolate, porque no soy nada [...]