Ayer nos enteramos de que cada comunidad autónoma de España exige un título para ejercer como guía turístico local. Naturalmente, para obtener este título hay que superar un exámen para lo que hay un montón de academias dispuestas a ayudar al prójimo por un módico precio.

Leo por ahí:

Esther Ballestero, miembro de la junta directiva de la Asociación Profesional de Guías de Turismo, trabaja como guía en Madrid. confirma la opinión de que uno de los principales problemas que sufren estos profesionales es el intrusismo. “La asociación actúa como defensora de la profesión, porque ahora cualquiera se cree con capacidad para explicar un museo“, dice Ballestero. Estos profesionales también tienen que estar muy pendientes de la situación económica y de acontecimientos como los atentados del 11 de marzo, “ya que esto influye directamente en el turismo”.

“Porque ahora cualquiera se cree con capacidad para explicar un museo“. Se lo digo de otra forma: si yo voy a Barcelona y quiero que mi socio y sin embargo amigo Ignacio me enseñe la ciudad y le pago por ello (=le invito a comer, por ejemplo), le va a caer una multa. Y esta multa, por ejemplo en Toledo, puede ser de 2000€ (este dato no lo he podido confirmar).

Una nueva amiga, guía turística, nos lo confirmó: “esto no pasa en ningún otro país”. Pero tengamos fe: puede que debido a normativas europeas todo esto termine pronto. Mientras tanto yo de ustedes no enseñaría su ciudad a sus amigos.

.

Asociación* Profesional Guías* de Turismo País Vasco **  |  Link
Confederación Española de Federaciones y Asociaciones Profesionales de Guias* de Turismo  |  Link

*Queridos profesionales de la comunicación: “asociación” y “guías” llevan tilde. Sí… también en mayúsculas.
** En Euskadi parece que sólo hay guías en las tres capitales… se ve que en el resto de las provincias no hay nada que enseñar. Por cierto, parece que sólo hay 9 personas que nos pueden enseñar Donostia, 7 en Bilbao y 16 en Vitoria. Curioso…

Dice el Diccionario de la Real Academia Española:

burocracia.

(Del fr. bureaucratie, y este de bureau, oficina, escritorio, y -cratie, -cracia).

1. f. Organización regulada por normas que establecen un orden racional para distribuir y gestionar los asuntos que le son propios.

2. f. Conjunto de los servidores públicos.

3. f. Influencia excesiva de los funcionarios en los asuntos públicos.

4. f. Administración ineficiente a causa del papeleo, la rigidez y las formalidades superfluas.

Y añade Frank Herbert, en su Saga Dune:

La burocracia destruye la iniciativa. Hay pocas cosas que los burócratas odien más que la innovación, especialmente la innovación que produce mejores resultados que las viejas rutinas. Las mejoras siempre hacen que aquellos que se hallan en la cúspide aparezcan como unos ineptos. ¿A quién le gusta aparecer como inepto?

Una guía para el método de tanteo en el Gobierno, Archivos Bene Gesseri

La viñeta es de Forges, cómo no.

Traduzco (como buenamente puedo) un artículo de Seth Godin que me acaba de mandar un amigo:

Hacer un 4% menos no te da un 4% menos.

Hacer un 4% menos puede darte perfectamente un 95% menos.

Eso es porque “bastante bien” o “casi bien” no llevan a ninguna parte. Ni ventas, ni votos, ni clientes. La triste mentira de la mediocridad radica en la errónea creencia de que un esfuerzo parcial deja resultados parciales. De hecho, los resultados son normalmente desproporcionados respecto al esfuerzo diferencial.

Las grandes organizaciones son las que más problemas tienen con esto, porque no tienen en cuenta esta correlación. Se esconde bajo la inercia y capas de burocracia. Así que un telefonista mediocre o un chef mediocre no parecen estar haciendo el gran daño que hacen en realidad.

La otra cara de la misma moneda es que cuando estás en lo más alto, en lo mejor del mundo, líder del sector, un nimio incremento del esfuerzo y la calidad se traducen en unas enormes ganancias. Durante un rato, en cualquier caso.”

Lo dicho: que para que las cosas estén bien hechas, hay que hacerlas y hay que hacerlas BIEN.

Artículo original | Link
Blog de Godin | Link

Consciente de que no habrá mucha gente en mi pueblo natal, Ataun City de MicroMachines, que lea prensa nacional (o del Estado Español) a diario, les adjunto una perla encontrada en mis habituales rastreos informativos a través de la red. Se trata de una crónica publicada por el diario El Mundo el pasado domingo, 4 de mayo.

SEQUIA | LA FIEBRE DEL AGUA

Vendo mi manantial por 12 millones

ES EL NUEVO ‘petróleo’ en tiempos de sequía, el agua mineral, y con él florecen oficios de nuevo cuño, como el de Angeles, intermediaria de manantiales. Firmas como Coca-Cola, Nestlé o Danone se pelean por ellos a precios astronómicos. En Guipúzcoa, Toledo, Málaga, Santiago…

PACO REGO MANUEL DARRIBA

Intermediaria. Ángeles vende fuentes en Guipúzcoa. (Foto: Carlos García)
Yo pido 12 millones y medio de euros. ¿Le parece mucho? Aquí hay agua en cantidad, eh… Y de la buena”. Angeles es dura en el regateo. Sabe que el oro azul anda escaso y que los cinco manantiales de Ataun (Guipúzcoa) podrían aplacar la sed de compra de una industria que se ha lanzado a la caza de manantiales por toda España.

Bebemos como nunca -más de 6.000 millones de litros en 2007, un 50% más que hace sólo seis años- y los acuíferos de aguas cristalinas y sanas se van quedando para los cuentos. “O tiran de la del grifo, y ya no ganarían tanto, o la buscan en el subsuelo”. Angeles Huerta, cincuenta y tantos años, se siente como aquellos primeros tejanos que un día hallaron petróleo bajo sus pies. O, si cabe, más contenta.

El agua mineral es ya más cara que el petróleo: un litro de gasolina en Madrid cuesta 1,17 euros, mientras uno de agua en esa misma estación de servicio sale por 1,20. Negocio y en botella. De cuajar la venta que se trae entre manos -Nestlé, Danone y dos compañías alemanas más se han interesado por la oferta- Angeles se llevaría una rica comisión: 600.000 euros (100 millones de las antiguas pesetas). La guipuzcoana, que llegó a este mercado por azar -”las cinco fuentes son propiedad de unos viejos conocidos míos”-, es “intermediaria de manantiales”. Oficio de nuevo cuño, opaco en la información y en el que rara vez el nombre del comprador aflora. Pero también un lucrativo modo de hacer fortuna en un mercado, el de las minas de H2O, que vive su época dorada.

Antonio pidió por sus aguas seis millones de euros. La venta, de la que él no quiere dar gran detalle, ya está cerrada. Algo más de tres millones por su manantial de Los Navilucillos, próximo a Toledo. Hipólito, el de Fonte Grande, a las afuera de Santiago de Compostela, lanza estos días su envite. Bien lo sabe la mismísima Coca-Cola. Por su caudal de 12.000 litros cada hora reclama no menos de tres millones de euros. El suma y sigue es un goteo en toda España. Que si una fuente en Málaga. Una bolsa de agua en Almería. Otra en Zamora… Porque hay mucho en juego. Y en este tiempo de escasez el trajín de las aguas minerales es un inmenso caudal de cifras. Sólo el año pasado, en España la industria facturó casi 1.180 millones de euros. Y aún es poco. Los 130 manantiales actualmente en explotación no dan abasto para saciar una demanda que se multiplica (bebemos el doble de líquido mineral que de refrescos o leche) sin hacer distingos entre estaciones en el cuarto país en consumo de agua embotellada de Europa (130 litros por habitante/año, tras Italia, Alemania y Francia). Y subiendo. La previsión es que consumamos un 7,9% más este año.

En tiempos de sequía, la mina está lejos de los pantanos. En el subsuelo. El Instituto Geológico y Minero tiene catalogados algo más de 2.000 manantiales. Los 130 en explotación sólo son poco más del 10%. No están entre ellos, claro, los cinco que vende Angeles. Ni el de Camporrobles, en Valencia, que está a punto de abrir Leche Pascual, cuyos manantiales -dos en Segovia y otro en León- envasaron 590 millones de litros de agua mineral en 2006. Sobre el precio pagado por el manantial valenciano la compañía calla.

En la finca de Hipólito Rial, a ocho kilómetros del aeropuerto de Santiago de Compostela, millones de euros corren en forma de agua. Fresca y transparente. Agua que brota entre la maleza y fluye hasta encontrarse, poco más abajo, con el curso del río Tambre. No es casualidad que la finca lleve el nombre de Fonte Grande. Hasta 12.000 litros por hora en el afloramiento natural. Más de 40.000 litros si se abren nuevas captaciones. Un caudal, en manos de la familia desde hace por lo menos tres siglos, que podría asegurarle un futuro a sus 51 años. A Hipólito y a los otros cinco hijos de Estrella -la dueña- ya con 92 años. “Pedimos algo más de tres millones de euros”. Entre 1,2 y 15 millones, dependiendo de los litros que manan por día y del tamaño de la finca, se están pagando hoy en el boyante mercado de los manantiales en España. Lo que también ha provocado una especie de efecto llamada de intermediarios, sobre todo egipcios y alemanes sedientos de beneficios.

En la familia de Hipólito este papel lo cumple Manolo, uno de sus cuñados. Tal vez porque, al ser empleado de banca, tiene más facilidad para los números… y el bussines. “Hace unos años tuve cálculos en el riñón. Me bebí siete litros de esta agua cuando estaba en el hospital. Ya me habían afeitado para entrar en el quirófano, pero no hizo falta. Lo expulsé todo”, dice de las bondades de su manantial mientras saca del bolsillo una agenda PDA donde guarda el correo electrónico reciente de un potencial comprador.

En sólo una década el agua embotellada -uno de los negocios más rentables y menos regulados del mundo- ha pasado de no ser prácticamente nada a que se hable de ella como la segunda o tercera mercancía legal que más dinero mueve en el mundo -después del petróleo y el café-, según la consultora australiana de marketing de bebidas Fountainhead. Una cifra superior a 120.000 millones de euros en todo el mundo.

Los españoles, como la mayoría de europeos, prefieren agua mineral natural de fuentes profundas, mientras que los estadounidenses -los más tragones del planeta, con 22.000 millones de litros envasados en 2006- beben agua superficial, incluso de las redes públicas, tratadas y embotelladas. Y eso que en EEUU el líquido incoloro también supera en precio a la gasolina. Un galón (3,7 litros) de carburante cuesta tres dólares frente a los cuatro que vale la misma cantidad de agua mineral en un supermercado.

ALTO PRECIO ECOLÓGICO

A más sequía, mayor negocio. “Los manantiales de aguas limpias y sanas escasean cada vez más. Y si las empresas quieren seguir forrándose, no tienen otra opción que hacerse con los buenos acuíferos que aún quedan en España. El problema es saber qué precio tendrá esto para el medioambiente”, plantea Cayetano Espejo, profesor de Geografía Física de la Universidad de Murcia. En Baza, donde sus 32 manantiales y fuentes habían hecho de esta localidad granadina un paraíso de las aguas, ya se han secado. El último, en enero.

Malas noticias para unos, y excelentes para otros. Como Angeles Huerta, la intermediaria vasca con cinco manantiales en cartera. 2.548.800 litros al día, reza en la escritura que le autoriza -”a nivel nacional e internacional”- a vender las fuentes subterráneas de Ataun, al sur de Guipúzcoa, en propiedad de un tal José Luis, hombre ya mayor y al parecer de salud frágil. “Unas 15 empresas, incluidos árabes y alemanes, se han interesado, pero de momento no he alcanzado acuerdos con ninguna”.

-¿Y qué le dice su olfato?

-Que comprarán. Las aguas de calidad son pocas. Y esto de los manantiales va a más. ¿Rebaja? Ummmm. Esto es bussines.

Tengo en mente otro artículo sobre Ataun y el agua… a ver si no procrastino demasiado.

Fuente | elmundo.es

El viernes, J y el que suscribe comimos en un restaurante de Irun. La comida fue mediocre (no más que la de cualquiera de los restaurantes mal llamados “tradicionales” que pueblan nuestro hábitat) y el servicio harto desagradable. Pero hoy me veo obligado a omitir detalles sobre ambos factores y centrarme en otro asunto: Hacienda.

Les relato los hechos, muy brevemente: tras la comida pedí la cuenta a la señora que atendía el comedor. Me dijo “¿La cuenta? Son 20″. Le pedí si me podía dar un ticket. Me respondió: “Uf, sí, pero entonces te tengo que sumar el IVA”. Le dije que perfecto, pagamos 21,40€ y nos fuimos.

Sabemos que vivimos en un país en el que el fraude fiscal está a la orden del día, pero permítanme que no me resigne a vivir rodeado de estafadores y caraduras. Que cada uno tome las medidas que estime oportunas. Yo, por mi parte, no voy a volver a este sitio.

Más fotos | Flickr

Recibo en mi buzón un bando municipal con, entre otros anuncios, el siguiente:

Acuerdo con la Parroquia de San Martín

La Corporación Municipal del 2 de abril decidió firmar el acuerdo entre el ayuntamiento y la Parroquia de San Martín. A consecuencia de ello, para hacer frente a los gastos de las obras que se han hecho en la iglesia, el Ayuntamiento dará una subvención de 30.000 euros a la Parroquia de San Martín. Por otra parte, el Ayuntamiento podrá hacer uso de la iglesia para actividades culturales.

En Ataun, a 5 de abril de 2008.

El Alcalde.”

Me acordé de que había recibido meses atrás otro comunicado, esta vez de la Parroquia de San Martín, en el que se describían y se desglosaban los gastos que ha acarreado la reciente reforma, en 2006, de la iglesia Parroquial. Adjunto los datos:

Quizás se vea mejor si lo expongo de la siguiente manera (teniendo en cuenta sólo los gastos del contratista Guires y los ingresos de 2006):

No hace falta decir que si incluyese en “dinero público” las donaciones que han hecho los ciudadanos expresamente para la reforma, la recién publicada ayuda del ayuntamiento y un largo et cetera, nos quedaríamos con que la Iglesia (la del 0,7% de la declaración de la Renta, la de la COPE, la de la Conferencia Episcopal, la del Papa denunciando la pedofilia de sus curas, …) ha aportado una proporción verdaderamente minoritaria de tal cuantía.

Todo esto me trae a la mente aquellas inscripciones gemelas que “adornan” las paredes de ambos lados del Templo y reza, bajo el escudo de la Villa de Ataun:

Por si no se lee bien: “LA FABRICA D ESTA PARROQUIAL SE COSTEO POR ESTA VILLA I ES D SU PATRONATO”. (Puede hacer click aquí para ver imagen grande).

Digo yo que se podría deducir de ello que como la reforma de esta parroquial también se costeó por esta villa, ésta debe seguir siendo de su patronato. No estaría mal que alguien en el Rectorado de la Villa y demás instituciones públicas (incluida la oposición, que debe estar amando Euskal Herria mientras pasan todas estas cosas) se acordase de ello de vez en cuando en vez de plantear estas ayudas en forma de “quid pro quo” como “yo les doy dinero y ustedes me dejan usar MI PROPIO (!) edificio”.

El video debería ser de visionado obligatorio en cualquier escuela de negocios de educación primaria en este, nuestro país. Aquí lo tienen:

Click here to view the embedded video.

No puedo más que unirme a Martin en todos y cada uno de los puntos de su análisis de lo que no deja de ser la realidad económica de España: una sociedad compuesta por individuos que de mayor quieren ser funcionarios, y los emprendedores tienen que implorar perdon por tener éxito o rogar que se tenga otro trato con ellos, como es el caso de Varsavsky.

Primera parte: http://www.youtube.com/watch?v=gVGBTnSF_xM

Segunda parte: http://www.youtube.com/watch?v=O4Z6WdOq88Q

Tercera parte: http://www.youtube.com/watch?v=v3jAV0xrGbI

Cuarta parte: http://www.youtube.com/watch?v=Zd0e4Kxdevs

Quinta parte: http://www.youtube.com/watch?v=_gU05o2I19k

Sexta parte: http://www.youtube.com/watch?v=ng5NFJyfRDo

Séptima parte: http://www.youtube.com/watch?v=YWvxEiRm5EQ

Mi intención no es más que la de juzgar EL DEBATE. Para ello me he basado en los indicadores básicos que usan los jueces de la extinta Liga Nacional de Debate Universitario a la hora de justificar la proclamación del vencedor de un debate.

Basándome en tales indicadores (como no quiero alargarme demasiado, no entro en detalles) no tengo ningún tipo de duda en calificar a Solbes como ganador por goleada del debate o, mejor dicho, a Pizarro como gran decepción.

Sin embargo, lo más interesante de todo esto, en mi opinión, es que el debate obtuvo una cuota (o “share”) del 24,4% de la audiencia, unos 4.784.000 espectadores. Interpreto: la gente está hasta las narices de que los políticos hablen de la “deconstrucción” de Expaña, de cómo el adversario hace que se perpetúe el terrorismo y de si la pasa humana es lesbiana. Parece que la gente empieza a preocuparse por lo que realmente le influye: el pan ha subido una barbaridad, mi sueldo no y no me queda pasta para pagar la hipoteca con el euribor por las nubes.

Pues esta semana he decidido que me importan tres pimientos morrones las teorías de la conspiración que mis futuribles lectores pudieren maquinar, y si al final del año puedo al menos pagar los leuros que me cuesta el hosting y el dominio de Porquelodigoyo.com, eso que me ahorro.

Así que, señores, desde ayer pueden ver en la parte inferior de la barra lateral de la derecha un bloque de anuncios sobre los que pueden deben hacer click. Gracias a las 17 personas que han hecho click hasta ahora ya tengo el primer leuro de mi imperio publicitario:

Mi compromiso:

Como buen patriota y dada la reciente preocupación por los datos de confianza de los consumidores, sacrificaré el 100% de los beneficios de publicidad de Porquelodigoyo.com en la mejor medida para fortalecer la economía: GASTÁRMELOS.

Por cierto, la susodicha barra lateral no se ve en algunos ordenadores que acceden a Porquelodigoyo.com desde el Internet Explorer de Güindour. No tengo ni idea de por qué sucede esto, pero intentaré subsanarlo en cuanto pueda. Espero no tener que cambiar de “tema” de WordPress…

Leo en el Journal of Economic Geography un artículo titulado “Bohemian attraction to creative milieu” (= “Atracción bohemia a entornos creativos”, o algo así):

Creative class theory posits that creative people are attracted to places most conducive to creative activity. The association of the share of employment in the arts with various indicators of economic dynamism provides plausible support for this conjecture. We explicitly test this conjecture by modeling the 1990 share of employment in the arts at the county level, and then use the residual from this regression to explain differences in various measures of economic dynamism between 1990 and 2000. Our results support the hypothesis that an unobserved creative milieu that attracts artists increases local economic dynamism.”

Traduzco como puedo:

La teoría de la clase creativa propone que la gente creativa es atraída a los sitios más orientados hacia la actividad creativa. El vínculo entre la parte artística del empleo con varios indicadores de dinamismo económico provee un apoyo plausible a esta conjetura. Probamos explícitamente esta conjetura basándonos en la proporción de empleo artísticos a nivel regional y luego usando el residual de esta regresión para explicar diferencias en varios indicadores de dinamismo económico entre 1990 y 2000. Nuestros resultados apoyan la hipótesis de que un entorno creativo inadvertido que atrae artistas aumenta el dinamismo económico local.”

Y ahora traduzco al román paladino (tras leer algo más que el abstract, lo cual recomiendo):

1. Los entornos “fasion” atraen a gente “fasion”.
2. La gente “fasion” genera más pasta.

Y por último, interpreto: tener una temporada de ópera y/o ballet, salas de exposiciones, museos, teatros, calles “bonitas”, edificios vanguardistas, restaurantes que vayan más allá del chuletón y el chacolí (recuerdo que la gastronomía ES arte)… QUE UNA CIUDAD SEA A(R)TRACTIVA hace que la gente que nos va a pagar la jubilación vaya a vivir a esa ciudad.

En el reciente congreso “Euskal Hiria 2007“, al que tuve el placer de asistir, el gran Alfonso Vegara (presidente de la Fundación Metrópoli, doctor arquitecto, economista y sociólogo… ahí es nada) nos situaba en “un contexto de ciudades en competencia por la atracción de talento”.

Intuyo que va siendo hora de olvidarnos de cosas del tipo “basta nuestro marco incomparable™ para ser superiores al resto”, “no hay nada como el chuletón de toda la vida” o mi frase favorita: “cómo te va a gustar la ópera si eres de Ataun”.