Lo que he casi siempre pretendo hacer en mis viajes es no caer en convencionalismos turísticos e intentar ir más allá de lo que haría si fuera mi madre en un viaje organizado. Por eso pensé que en el presente viaje a New York no estaría mal acudir a alguno de los programas que suelo ver [...]

Interrumpo el periodo de vacío existencial blogosférico en el que me he estado sumergiendo las pasadas semanas para proponerles una nueva biblia gastronómica. No es un libro de recetas, ni una fotonovela pseudofilosófica: es una “breve” pero densa declaración de intenciones que mi idolatrado guía espiritual David de Jorge (en la foto, junto a su [...]

Se puede empezar el día con café con leche con “sopas” (=”kafesnezopak”), o se puede empezar en… … FORTNUM & MASON (link) en 181 Picadilly Street (mapa), London. Desde 1707 lleva esta gente suministrando té y cestas de picnic (entre otras cosas) a londinenses y foráneos que deciden pasarse por su espectacular FoodHall, que se [...]

Orson Welles en el Dick Cavett Show, contando su relación con Winston Churchill. Traduzco por encima: “Por supuesto, me impresionó mucho conocer a Winston Churchill. Pero él era completamente diferente, sabe, tenía un gran humor y una gran ironía. Fue a verme cuando escenificamos Othello de Shakespeare en Londres y escuché un leve murmullo en [...]