Tomo muy en cuenta la opinión de mis lectores, por lo que tras la insistencia que varios de ellos manifestaron hace unos meses, les traigo noticias de mi reciente visita a lo que podríamos denominar como el “protorestaurante” de Izaskun. Si en aquella ocasión nos encontrábamos con un establecimiento que podría llamarse “restaurante”, en esta ocasión no [...]