Tengo un pequeño problema.
Hace unos meses, en una de mis numerosas visitas a Miremont (que, por cierto, ya tiene sitio web), aproveché para ir al Carrefour de Anglet (BAB2) y comprar un montón de cosas que no había por aquí. Entre ellas había alguna cosa que no conocía.
Una de esas incógnitas compras era esto:
No tengo ni la más remota idea de qué demonios es esta cosa (leer sobre ella en Wikipedia tampoco me ha ayudado mucho) y, sobre todo, ¿¿¿qué hago yo con eso???
Espero que alguien me ayude.
My dear!
Anda! Que tendría gracia que yo te ayudara en esto…
http://recetas.mundorecetas.com/receta718.html&23
A ver si te sirve. A lo mejor nada tiene que ver. Prueba a ver.
See you!
Peter!
Se ve que no eres el primero al que le pasa esto…
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_202169.specialite_grecque.html
@PEDRO GAZTAÑAGA
¡Pero eso es trampa! Yo me refería a ver si alguien sabe algo de eso… porque lo haya usado. Sobre todo porque no tengo ni la más remota idea de lo que me voy a encontrar cuando abra la lata. Además, la receta que me mandas creo que es de cómo hacer Halva, no qué hacer con ella.
Pero gracias de todos modos.
@T-Bone
Jajajajajaja. ¡Ya es casualidad! A ver si saco algo de las respuestas que le dan… les mantendré informados.
Muchísimas gracias por las respuestas.
A mi me encanta la halva, es el pariente de “allá” del turrón, incluso de la mantequilla de cacahuete!!! Para más tioteorías sobre esto: http://iban.com.es/tequedasacenar/?p=365
Es una pasta que se hace con almendras, pistachos, sesamo incluso raíces que aquí son desconocidas. Es terriblemente dulce (tipo el turrón de jijona), así que está riquísimo si lo presentas en el plato en trozos finos (0,5 cm) y acompañado (rociado) con yogur natural rebajado un poco con agua y con una gota de aguadeazahar. Esto complementa el dulzor terrible de la halva, haz la prueba. Si quieres, también lo puedes servir con trocitos de higo fresco…por Alá, que rico está!!!!!!!
La hay de varios sabores, los más populares de vainilla y pistacho. La textura es peculiar, es una de esas cosas love-it-or-hate-it. Así que dale 2 oportunidades, o ponte un café/té al estilo turco (i.e. concentrado) con un vasito de agua con gas al lado.
¡¡¡Ahí le he visto, Iban!!!
Eso es precisamente lo que quería oir. A ver ahora cómo sale el invento…
¡Mil gracias!
Pues yo creo que son mejillones.
Se limpian, se abren al vapor, se hace una salsa, se añaden los mejillones y punto pelota.
Ultimamente parece que no sabes nada, querido: ni lo que compras, ni lo que comes (o como).
Sepan tus fieles lectores, que Maki ganó una apuesta por la cual Sir Anthony (si quieres algún otro título, hoy te lo otorgo, el que quieras, jajajaja) me pagará una sabrosa comida (sabré lo que como) en el restaurante Mugaritz.
La apuesta consistía en distinguir uno de los sabores de uno de los helados que contenía la maravillosa copa Eugenia del restaurant Miremont de Biarritz. El helado en cuestión no era el de chocolate (demasiado fácil), sino el de praliné (http://es.wikipedia.org/wiki/Praliné).
Don´t get (too) angry my darling
Que no se diga, señor Munduate. Repárese en las condiciones en las que vive uno en plena globalización. Come de todo sin conocer de dónde proviene. Desde que vi hacer kalimotxo con agua y una pastilla, nada me extraña. Pruébelo, malo no debe de ser. Tenga en cuenta que es mucho más saludable el Ministerio de Industria que el de Sanidad en el país galo. Ojalá aquí pasara lo mismo; pues ni Industria ni Sanidad, ni la madre que nos parió.
¡Qué curioso! Tras volver de un viaje a Turquía quería ver qué cosillas se podía hacer con el halva que compré allí y Google me ha mandado a esta página. Me ha sorprendido ver que al propietario del blog lo llamaban “señor Munduate”, pero clickeando, clickeando he caído en quién eras… ¡Hola, “primo nuevo”!
Elena Munduate
¡Hola prima!
Bienvenida a mi blog. Ya sabe que “los caminos del señor son inescrutables”. Y yo, quizás por mis generosas dimensiones, tiendo a ser omnipresente (cada vez más). Jejeje.
Al menos habrá sacado alguna idea de los comentarios… yo todavía ni lo he movido de donde lo dejé tras comprarlo: el armario.
Algún día…